2011-12-03から1日間の記事一覧

野菜をもう一品 青い大根

郡山でこんな野菜を作っている方もいるのですね。江都青長(こうとあおなが)というのだそうです。そういえば、猪苗代町で葵だいこんという、青い大根を栽培している人もいらっしゃいます。この大根は、全然辛くないのが特徴。おろすと、こんなに鮮やか。サ…