息子の通う学校の給食試食会に参加しました。 最初に給食の管理者である、学校職員の栄養士さんのお話を聞くことに。給食を作る過程を自らビデオに収めたものを見せてもらいました。何せ、食中毒予防の措置がめちゃくちゃ厳重なことに驚きます。 O157対策と…